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    • 回复:4
    • 发表于:2013/9/12 16:21:11
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    1.名称:最大的馓子

      制作单位:新疆阿尔曼清真食品工业集团有限公司

      大?。涸沧蹲矗ǜ?.6米,底径3米)

    馓子数量:13755把

    品尝人数:20160

    时间:第二届申报成功

      证书号:NO:02827

    2.名称:最大的蛋糕

      制作单位:新疆金派利尔食品有限公司

      大?。?0位厨师共同制作长20.12米,宽1米,高20厘米的蛋糕

    品尝人数:23100

    时间:第二届申报成功

      证书号:NO:02768

    3.名称:最多的回民凉茶壶

    制作单位:沈派西域老回民饭庄

    大?。褐谱?00-600只壶,盛放回民凉茶

    品尝人数:12810

    时间:第二届申报成功

      证书号:NO:02767

    4.名称:最大的肉丸 —“清真牛肉丸子”

      制作单位:乌鲁木齐鑫浩餐饮管理有限公司

      大?。褐本叮?.11米  重:458.8公斤,选用458.8公斤牛肉及保密配料制作

     时间:第二届申报成功

      证书号:NO:02721

    此项目刷新了NO:01424纪录

    5.名称:最大的木碗

      制作单位:乌鲁木齐市米东区马森烧烤臊子面馆

      大?。和肟谥本叮?.70米  高:0.57米

     时间:第二届申报成功

      证书号:NO:02720

    6.名称:最大的草原塔巴馕(哈萨克族传统食品)

      制作单位:乌鲁木齐市天山区苹果之父风情音乐餐厅

      大?。褐本?.53米  厚度12厘米

    时间:第二届申报成功

      证书号:NO:02719

    7.名称:最长的烤羊肉串

      制作单位:新疆五月花餐饮文化连锁有限公司

      大?。貉∮?20公斤羊肉烤制

      时间:第一届申报成功

      证书号:NO:02718
    此项目刷新了NO:02311纪录

    8.名称:最大的馕

      制作单位:新疆阿布拉的馕连锁有限公司

      大?。鹤畲蠡〕ぃ?.21米  最大弦长:2.1米

      时间:第一届申报成功

      证书号:NO:02410z

    9.名称:巨型铜盘

      制作单位:乌市河南东路胖老汉清真餐饮总店

      大?。褐本?.12米,重80公斤的铜盘,盛放365只椒麻鸡

     时间:第一届申报成功

      证书号:NO:2410

    10.名称:万人抓饭

      制作单位:新疆五月花餐饮文化连锁有限公司

      大?。和蛉俗シ构本?.3米、深度1.1米,

      725公斤重的红铜大锅一口以及炉具一套。
      万人抓饭用食用油250公斤、大米800

      公斤、羊肉800公斤、黄红萝卜800公斤、

      洋葱50公斤、盐20公斤、白糖10公斤。

    品尝人数:供1.5万人食用。

    时间:第二届申报成功

      证书号:NO:2766

    11. 名    称:最多菜品的新疆拌面

    制作单位:天山区沈派西域老回民饭庄

    大    ?。?米×6米,分6层的木台进行摆放。

    时间:第二届申报

    12. 名称:最大的馕包羊

    制作单位:乌鲁木齐客迪密·卡尔万餐饮有限公司

    大?。?br />
    时间:第二届申报

    13. 名称:最大的拌面

    制作单位:乌鲁木齐客迪密·卡尔万餐饮有限公司

    大?。菏褂萌肆?5公斤面通过一次性拉制成新疆传统特色

    面食-拌面,使用直径1.2米的铜盘盛放。

    时间:第二届申报

    14. 名称:最大的九碗三行子

    制作单位:天山区沈派西域老回民饭庄

    大?。海ù笸胫本?2厘米,约盛90公斤菜,仗盘方正300X300厘米),

    还有3种不同型号28类不同风味的九碗三行宴含有252种菜品,

    每组都是“九”的组合

    时间:2005年申报成功第二届展示

    15. 名称:最多的锡伯族烤饼宴

    制作单位:大西迁酒店

    大?。褐谱?000只烤饼,摆放成8边形,每只烤饼直径15厘米左右。

    时间:第二届申报

    16. 名称:最大的烤制用品陶罐

    制作单位:博乐市鸿雁人家农家乐

    大?。菏褂靡桓隹诰?5厘米,内径最大70厘米

        的陶罐烤制乳鸽、鸡肉等食品

    时间:第二届申报

    17. 名称:最大的新疆大盘鸡 新疆第一盘瓷盘

    制作单位:新疆火焰山餐饮连锁

    大?。喊状膳讨本?.88米,盛放108只烹制好的大盘鸡

    时间:2005年申报成功第二届展示

    18. 名称:糖艺演示

    制作单位:新疆江南王子饭店

    非物质文化遗产展示

    时间:第二届原生态展示

    19. 名称:最大的烤全驼

        制作单位:张元松(个人申报)

    大?。褐?font face="Times New Roman">401.1公斤,选用双峰骆驼,经宰杀、浸泡、腌制等工序后,放入5×3米的烤炉   

    烤制,于活动现场展示并供游客免费品尝。

    时间:第一届申报成功

    证书号:NO02717

    重:401.1公斤
    该烤全驼由张元松为2010911日举办的“第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节”特制,选用双峰骆驼,经宰杀、浸泡、腌制等工序后,放入5×3米的烤炉烤制,于活动现场展示并供游客免费品尝。
    NO:02717

    图片请查阅图集
      
    • 小沟河
    • 发表于:2013/9/12 18:14:08
    1. 沙发
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    3. 只看该作者
     据我所知。这些个最大都没什么毛线意义。
    (0)
    (0)
      
    • 蝴蝶飞飞
    • 发表于:2013/10/10 11:18:11
    1. 板凳
    2. 倒序看帖
    3. 只看该作者
        这么多个最,最,最,哎哟喂!图呢?无图无真像??!
    (0)
    (0)
      
    • 匿名游客
    • 发表于:2017/1/29 18:25:00
    1. 3楼
    2. 倒序看帖
    3. 只看该作者
    I read your poisntg and was jealous
    (0)
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    • 匿名游客
    • 发表于:2017/4/5 14:49:44
    1. 4楼
    2. 倒序看帖
    3. 只看该作者
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